Galletas saladas de setas medicinales ORGANICAS-ORIENTAL 120 g

Galletas saladas de setas medicinales ORGÁNICAS /  ORIENTAL 120 g

Productos de hongos secos

Setas medicinales de cultivo orgánico

SHIITAKE (Lentinula edodes)

galletas saladas de setas organicas

Galletas saladas de setas medicinales ORGÁNICAS / CLASSIC 120 g

<h2>Extracto de 10g de shiitake orgánico en 100ml de aceite de sésamo prensado en frío.</h2>
<p>Nota: Se obtienen 10g de shiitake seco a partir de aprox. 100g de shiitake fresco y corresponden aprox. a 30 cápsulas de polvo de setas medicinales.</p>
<h3>Consejos de uso</h3>
<ul>
<li>Valiosa mejora para sus ensaladas.</li>
<li>Delicioso aceite con un fino sabor a umami.</li>
<li>El shiitake se utiliza mucho tanto en el arte culinario como en la medicina tradicional de las culturas orientales.</li>
</ul>
<h3>Proceso de elaboración</h3>
<p><strong>Cultivo</strong></p>
<p>El Shiitake se cultiva durante al menos 9 semanas en sustrato de madera de haya o paja orgánica certificada y controlada. Durante este tiempo, el cultivo se expone a la luz durante al menos 12 horas al día. Esto le da al hongo el tiempo suficiente para penetrar sus hifas hasta en la parte más pequeña del material del sustrato y así crear la base para la máxima absorción de nutrientes. En la fase de fructificación, la fase de luz se extiende a 24 horas. Esto permite que se formen varios precursores de importantes micronutrientes como la vitamina D3-.</p>
<p><strong>Recolección</strong></p>
<p>La recolección se realiza poco antes de la esporulación de las setas. Esto asegura que el cuerpo de la fruta se enriquezca al máximo con nutrientes.</p>
<p><strong>Procedimeinto</strong></p>
<p>Inmediatamente después de la cosecha, las setas se colocan en un recipiente con agua y especias, entre 2 y 24 horas, dependiendo del producto final. Después de la fase de remojo, las setas escurridas (en el caso de productos ahumados) se colocan en la sala de ahumado de la casa, donde las setas medicinales se ahuman suavemente y en frío (máx. 50 ° C). El ahumado se realiza con virutas de madera de haya ecológica. El posterior secado suave también se lleva a cabo a un máximo de 50 ° C para garantizar el máximo contenido de sustancia vital. Cada producto final requiere un grado de secado diferente (la temperatura no supera los 50 ° C) y luego se envasa entero o molido.</p>
<h3><strong>Advertencia:</strong></h3>
<ul>
<li>Las setas pierden hasta el 92% de su peso de cosecha en el proceso de secado y procesado. Por tanto, 30 g de hongos secos corresponden al peso de aprox. 300g de hongos frescos. Por ello, ésta es la razón del precio aparentemente alto del producto.</li>
<li>El shiitake tiene un sabor muy agradable, pero, como la mayoría de las setas medicinales, contiene mucha quitina. Por lo tanto, el consumo excesivo puede eventualmente provocar flatulencias.</li>
</ul>


Shiitake ORGÁNICO en aceite de sésamo 100ml

Aceites con hongos

<h2>Extracto de 10g de shiitake orgánico en 100ml de aceite de colza prensado en frío</h2>
<p>Nota: Se obtienen 10g de shiitake seco a partir de aprox. 100g de shiitake fresco y corresponden aprox. a 30 cápsulas de polvo de setas medicinales.</p>
<h3>Consejos de uso</h3>
<ul>
<li>Valiosa mejora para sus ensaladas.</li>
<li>Delicioso aceite con un fino sabor a umami.</li>
<li>El shiitake se utiliza mucho tanto en el arte culinario como en la medicina tradicional de las culturas orientales.</li>
</ul>
<h3>Proceso de elaboración</h3>
<p><strong>Cultivo</strong></p>
<p>El Shiitake se cultiva durante al menos 9 semanas en sustrato de madera de haya o paja orgánica certificada y controlada. Durante este tiempo, el cultivo se expone a la luz durante al menos 12 horas al día. Esto le da al hongo el tiempo suficiente para penetrar sus hifas hasta en la parte más pequeña del material del sustrato y así crear la base para la máxima absorción de nutrientes. En la fase de fructificación, la fase de luz se extiende a 24 horas. Esto permite que se formen varios precursores de importantes micronutrientes como la vitamina D3-.</p>
<p><strong>Recolección</strong></p>
<p>La recolección se realiza poco antes de la esporulación de las setas. Esto asegura que el cuerpo de la fruta se enriquezca al máximo con nutrientes.</p>
<p><strong>Procedimiento</strong></p>
<p>Inmediatamente después de la cosecha, las setas se colocan en un recipiente con agua y especias, entre 2 y 24 horas, dependiendo del producto final. Después de la fase de remojo, las setas escurridas (en el caso de productos ahumados) se colocan en la sala de ahumado de la casa, donde las setas medicinales se ahuman suavemente y en frío (máx. 50 ° C). El ahumado se realiza con virutas de madera de haya ecológica. El posterior secado suave también se lleva a cabo a un máximo de 50 ° C para garantizar el máximo contenido de sustancia vital. Cada producto final requiere un grado de secado diferente (la temperatura no supera los 50 ° C) y luego se envasa entero o molido.</p>
<h3>Advertencia:</h3>
<ul>
<li>Las setas  pierden hasta el 92% de su peso de cosecha en el proceso de secado y procesado. Por tanto, 30g de setas secas corresponden al peso de aprox. 300g de setas frescas. Por ello, ésta es la razón del precio aparentemente alto del producto.</li>
<li>El shiitake tiene un sabor muy agradable, pero, como la mayoría de los hongos medicinales, contiene mucha quitina. Por lo tanto, el consumo excesivo puede eventualmente provocar flatulencias.</li>
</ul>


Shiitake ORGANICO en aceite de colza 100ml

Shiitake ORGÁNICO en aceite de colza 100ml

<h2>Extracto de 10g de Reishi ORGÁNICO en 100ml de aceite de comino negro prensado en frío</h2>
<p>Nota: Se obtienen 10g de reishi seco a partir de aprox. 100g de reishi fresco y corresponden aprox. a 30 cápsulas de polvo de setas medicinales.</p>
<h3>Uso tradicional</h3>
<ul>
<li>El comino negro se utiliza principalmente en el arte culinario para espolvorear pan.</li>
<li>En la tradición oriental, al comino negro se le atribuyen múltiples efectos beneficiosos, especialmente en lo que respecta a las alergias.</li>
<li>En la tradición oriental, también se dice que el reishi tiene efectos beneficiosos, incluso en relación con las alergias.</li>
</ul>
<h3>Proceso de elaboración a partir de Reishi</h3>
<p><strong>Cultivo</strong></p>
<p>El Reishi se cultiva durante al menos 9 semanas en sustrato de madera de haya o paja orgánica certificada y controlada. Durante este tiempo, el cultivo se expone a la luz durante al menos 12 horas al día. Esto le da al hongo el tiempo suficiente para penetrar sus hifas hasta en la parte más pequeña del material del sustrato y así crear la base para la máxima absorción de nutrientes. En la fase de fructificación, la fase de luz se extiende a 24 horas. Esto permite que se formen varios precursores de importantes micronutrientes como la vitamina D3-.</p>
<p><strong>Recolección</strong></p>
<p>La recolección se realiza poco antes de la esporulación de las setas. Esto asegura que el cuerpo de la fruta se enriquezca al máximo con nutrientes.</p>
<p><strong>Procedimiento</strong></p>
<p>Inmediatamente después de la cosecha, las setas se colocan en un recipiente con agua y especias, entre 2 y 24 horas, dependiendo del producto final. Después de la fase de remojo, las setas escurridas (en el caso de productos ahumados) se colocan en la sala de ahumado de la casa, donde las setas medicinales se ahuman suavemente y en frío (máx. 50 ° C). El ahumado se realiza con virutas de madera de haya ecológica. El posterior secado suave también se lleva a cabo a un máximo de 50 ° C para garantizar el máximo contenido de sustancia vital. Cada producto final requiere un grado de secado diferente (la temperatura no supera los 50 ° C) y luego se envasa entero o molido.</p>
<h3>Advertencia:</h3>
<ul>
<li>Las setas  pierden hasta el 92% de su peso de cosecha en el proceso de secado y procesado. Por tanto, 30g de setas secas corresponden al peso de aprox. 300g de setas frescas. Por ello, ésta es la razón del precio aparentemente alto del producto.</li>
<li>El reishi tiene un sabor muy agradable, pero, como la mayoría de los hongos medicinales, contiene mucha quitina. Por lo tanto, el consumo excesivo puede eventualmente provocar flatulencias.</li>
</ul>
<h3>Proceso de fabricación de aceite de comino negro</h3>
<p>PRODUCCIÓN: Prensado en frío sin procesamiento adicional<br />
ADITIVOS DE PREPARACIÓN: sin ingredientes adicionales / 100% aceite de comino negro<br />
CALIDAD: ORGÁNICO, virgen extra<br />
TIPO DE SEMILLA: Nigella Sativa<br />
ORIGEN DE LAS SEMILLAS: Egipto<br />
ESTABILIDAD: Por su composición, el aceite de semilla negra es muy estable y resistente a la multiplicación de gérmenes. No se recomienda para cocinar y freír<br />
ALMACENAMIENTO: Mantenga el frasco abierto bien cerrado en el frigorífico. Úselo entes de tres meses.</p>
<p>Algunas personas no pueden tolerar el aceite de semilla negra debido a su sabor inusual. Por eso, nuestro equipo se ocupa tanto de la calidad como del sabor. Nuestro aceite de comino negro tiene un sabor suave gracias a una semilla de origen egipcio especialmente seleccionada y un suave proceso de prensado.</p>


Reishi ORGANICO en aceite de comino negro 100ml

Reishi ORGÁNICO en aceite de comino negro 100ml

REISHI (Ganoderma lucidum)

<h2>Extracto de 10g de shiitake orgánico en 100ml de aceite de girasol prensado en frío</h2>
<p>Nota: Se obtienen 10g de shiitake seco a partir de aprox. 100g de shiitake fresco y corresponden aprox. a 30 cápsulas de polvo de setas medicinales.</p>
<h3>Consejos de uso</h3>
<ul>
<li>Valiosa mejora para sus ensaladas.</li>
<li>Delicioso aceite con un fino sabor a umami.</li>
<li>El shiitake se utiliza mucho tanto en el arte culinario como en la medicina tradicional de las culturas orientales.</li>
</ul>
<h3>Proceso de elaboración</h3>
<p><strong>Cultivo</strong></p>
<p>El Shiitake se cultiva durante al menos 9 semanas en sustrato de madera de haya o paja orgánica certificada y controlada. Durante este tiempo, el cultivo se expone a la luz durante al menos 12 horas al día. Esto le da al hongo el tiempo suficiente para penetrar sus hifas hasta en la parte más pequeña del material del sustrato y así crear la base para la máxima absorción de nutrientes. En la fase de fructificación, la fase de luz se extiende a 24 horas. Esto permite que se formen varios precursores de importantes micronutrientes como la vitamina D3-.</p>
<p><strong>Recolección</strong></p>
<p>La recolección se realiza poco antes de la esporulación de las setas. Esto asegura que el cuerpo de la fruta se enriquezca al máximo con nutrientes.</p>
<p><strong>Procedimiento</strong></p>
<p>Inmediatamente después de la cosecha, las setas se colocan en un recipiente con agua y especias, entre 2 y 24 horas, dependiendo del producto final. Después de la fase de remojo, las setas escurridas (en el caso de productos ahumados) se colocan en la sala de ahumado de la casa, donde las setas medicinales se ahuman suavemente y en frío (máx. 50 ° C). El ahumado se realiza con virutas de madera de haya ecológica. El posterior secado suave también se lleva a cabo a un máximo de 50 ° C para garantizar el máximo contenido de sustancia vital. Cada producto final requiere un grado de secado diferente (la temperatura no supera los 50 ° C) y luego se envasa entero o molido.</p>
<h3>Advertencia:</h3>
<ul>
<li>Las setas pierden hasta el 92% de su peso de cosecha en el proceso de secado y procesado. Por tanto, 30g de setas secas corresponden al peso de aprox. 300g de setas frescas. Por ello, ésta es la razón del precio aparentemente alto del producto.</li>
<li>El shiitake tiene un sabor muy agradable, pero, como la mayoría de las setas medicinales, contiene mucha quitina. Por lo tanto, el consumo excesivo puede eventualmente provocar flatulencias.</li>
</ul>


Shiitake ORGANICO en aceite de girasol 100ml

Shiitake ORGÁNICO en aceite de girasol 100ml

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<h2>70g de sal condimentada umami con shiitake orgánico</h2>
<p>Nota: se obtienen 10g de shiitake seco en sal condimentada a partir de aprox. 100g de shiitake fresco y corresponden aprox. a 30 cápsulas de polvo de hongos medicinales shiitake.</p>
<h3>Proceso de elaboración</h3>
<p><strong>Cultivo</strong></p>
<p>El Shiitake se cultiva durante al menos 9 semanas en sustrato de madera de haya o paja orgánica certificada y controlada. Durante este tiempo, el cultivo se expone a la luz durante al menos 12 horas al día. Esto le da al hongo el tiempo suficiente para penetrar sus hifas hasta en la parte más pequeña del material del sustrato y así crear la base para la máxima absorción de nutrientes. En la fase de fructificación, la fase de luz se extiende a 24 horas. Esto permite que se formen varios precursores de importantes micronutrientes como la vitamina D3-.</p>
<p><strong>Recolección</strong></p>
<p>La recolección se realiza poco antes de la esporulación de las setas. Esto asegura que el cuerpo de la fruta se enriquezca al máximo con nutrientes.</p>
<p><strong>Procedimiento</strong></p>
<p>Inmediatamente después de la cosecha, las setas se colocan en un recipiente con agua y especias, entre 2 y 24 horas, dependiendo del producto final. Después de la fase de remojo, las setas escurridas (en el caso de productos ahumados) se colocan en la sala de ahumado de la casa, donde las setas medicinales se ahuman suavemente y en frío (máx. 50 ° C). El ahumado se realiza con virutas de madera de haya ecológica. El posterior secado suave también se lleva a cabo a un máximo de 50 ° C para garantizar el máximo contenido de sustancia vital. Cada producto final requiere un grado de secado diferente (la temperatura no supera los 50 ° C) y luego se envasa entero o molido.</p>
<h3>Advertencia:</h3>
<ul>
<li>Las setas pierden hasta el 92% de su peso de cosecha en el proceso de secado y procesado. Por tanto, 30g de setas secas  corresponden al peso de aprox. 300g desetas frescas. Por ello, ésta es la razón del precio aparentemente alto del producto.</li>
<li>El shiitake tiene un sabor muy agradable, pero, como la mayoría de las setas medicinales, contiene mucha quitina. Por lo tanto, el consumo excesivo puede eventualmente provocar flatulencias.</li>
</ul>


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