Cola de pavo (Coriolus Versicolor) / Té de setas medicinales 40g

NOMBRE CIENTÍFICO

Trametes versicolor

SINÓNIMOS

Coriolus versicolor,  yun zhi, yesquero multicolor El hongo cola de pavo es un hongo común que habita en la madera de la familia de los parientes del tallo de puercoespín . Está muy extendido y es muy fácil de identificar. Es conocido en todo el mundo por su variedad de colores.

DÓNDE ENCONTRARLO

El hongo cola de pavo es un habitante saprobiónico común de la madera o un parásito débil. Este hongo medicinal es adecuado para climas tropicales, subtropicales y moderados. También crece en casi todos los tipos de madera. Su principal sustrato en Europa Central es el haya común, más raramente el roble, el abedul, el avellano común y el sauce. Además, el hongo cola de pavo se puede encontrar en muchas otras maderas duras, y no pocas veces también en madera de coníferas. Crece en tocones, montones de madera, troncos tendidos, ramas y ramitas. La especie se puede encontrar en todos los tipos de bosques en Europa Central, y también fuera de los bosques si se dispone de un sustrato adecuado.

CRECIMIENTO

El hongo cola de pavo forma 2 - 6, en casos excepcionales también consolas planas de hasta 8 cm de ancho para sombreros en forma de roseta. Los cuerpos fructíferos suelen estar en grandes grupos sobre el sustrato, se pueden adherir como un tallo o escurrirse un poco sobre el sustrato, el punto de unión tiene un grosor de hasta 3 mm. La parte superior aterciopelada de los sombreros relativamente delgados siempre está dividida en zonas en colores brillantes, el espectro de colores varía de marrón claro a marrón oscuro, aceituna, tonos azulados y rojizos también pueden estar presentes. La zona de crecimiento está marcada en blanco, el borde del sombrero ondea, ondulado, algo muescado y afilado. Hay zonas sedosas y brillantes de azul a negro en la superficie del sombrero. La parte inferior blanca del sombrero está cubierta con poros finos (3-5 por mm), redondeados y angulares.

COMPONENTES

El hongo cola de pavo contiene una cantidad relativamente grande de proteínas (aproximadamente 11 g por 100 g), ácidos grasos saturados e insaturados, carbohidratos, fibra, vitaminas: vitamina B1 (tiamina), vitamina B2 (riboflavina), vitamina B3 (niacina), vitamina B5 ( ácido pantoténico), vitamina D., Minerales y oligoelementos: cobre, hierro, selenio, calcio, potasio, péptidos polisacáridos y diversos polisacáridos unidos a proteínas. Se cree que sus polisacáridos son los ingredientes efectivos.

USO

El cola d epavo no es un hongo comestible . Se considera un hongo medicinal . En China, se conoce como Yun Zhi y se utiliza principalmente en la medicina tradicional china y japonesa para fortalecer la inmunidad y la desintoxicación. Se dice tradicionalmente que el tramete de mariposa tiene efectos beneficiosos sobre los problemas hepáticos y del tracto respiratorio superior. Elhongo coal de pavo se usa a veces en floristería con fines decorativos.

TAXONOMÍA

Clase: Agaricomycetes Subclase: incertae sedis Orden: Hongos de tallo (Polyporales) Familia: Polyporaceae Género: Trametes (Trametes) Especie: Trametes versicolor Esporas: 5 - 6 x 1,5 - 2 µ, cilíndricas, blandas, ligeramente curvadas, blanquecinas